Pişinin püf noktası nedir?
Kabarması için püf noktası; Hamurumuzun yüksek ateşte kızgın yağa attıktan 2 saniye sonra hemen tersini çevirip yağı üzerinde gezdirdikten sonra kızarmasını bekliyoruz. Böylece pişilerimiz puf puf oluyor içi de tam pişiyor, afiyet olsun.
