Mangal mı ızgara mı?
Mangal ve ızgara arasındaki farkı biliyor muydunuz? İki farklı pişirme tekniği olan ızgara ve mangal arasında ısı ve pişirme süresi farkı vardır. Mangal yaparken et, en fazla 150 derece ısıyla ve uzun sürede pişirilir. Izgara ise en fazla 260 derece yüksek ısıyla ve birkaç dakika gibi kısa bir sürede hazırlanır.Jul 23, 2022
Mangal ve ızgara arasındaki farkı biliyor muydunuz? İki farklı pişirme tekniği olan ızgara ve mangal arasında ısı ve pişirme süresi farkı vardır. Mangal yaparken et, en fazla 150 derece ısıyla ve uzun sürede pişirilir. Izgara ise en fazla 260 derece yüksek ısıyla ve birkaç dakika gibi kısa bir sürede hazırlanır.Jul 23, 2022