İşkembenin ilk suyu dökülür mü?
Üzerine su ilave edilir sirke konulur ve yaklaşık yarım saat bekletilir. süzülerek bir iki defa daha yıkandıktan sonra düdüklü tencereye alınır. Üzeri gecene kadar su konulur. (Yaklaşık 1 litre) Kaynayınca ilk suyu dökülür.Dec 19, 2017
