Gurme olduğunu nasıl anlarız?
Kısacası “tatbilir” olarak da tanımlanabilen gurme; tattıklarının ruhunu bilen ve yorumlayan kişidir diyebiliriz. Gurmelerin dünya mutfakları üzerine de geniş bir birikime sahip olmaları gereklidir. Hem geleneksel hem de az bilinen lezzetleri tecrübe etmeli, yeniliklere ve farklılıklara açık olmalıdırlar.Dec 17, 2019
Kısacası “tatbilir” olarak da tanımlanabilen gurme; tattıklarının ruhunu bilen ve yorumlayan kişidir diyebiliriz. Gurmelerin dünya mutfakları üzerine de geniş bir birikime sahip olmaları gereklidir. Hem geleneksel hem de az bilinen lezzetleri tecrübe etmeli, yeniliklere ve farklılıklara açık olmalıdırlar.Dec 17, 2019