En iyi balık çorbası hangi balıktan yapılır? Balık çorbası için genellikle palamut, kırlangıç, iskorpit gibi balıklar tercih edilir. Ancak illa bu balıklar olmalıdır diye bir kaide yoktur. Beyaz etli her balıktan balık çorbası yapılabilmektedir.
