Sude
New member
Çiğ köfte eti nasıl olmalı?
· İlk olarak, kaliteli ve yağsız bir dana eti gerekir. Bu et, çiğ köftenin temelini oluşturur ve lezzetinin büyük bir kısmını belirler. · İnce esmer bulgur, çiğ köftenin dokusunu sağlar ve etle mükemmel bir uyum içinde olur. · Kimyon, pul biber ve isot, etli çiğ köftenin karakteristik baharat karışımını oluşturur.Jun 20, 2023
· İlk olarak, kaliteli ve yağsız bir dana eti gerekir. Bu et, çiğ köftenin temelini oluşturur ve lezzetinin büyük bir kısmını belirler. · İnce esmer bulgur, çiğ köftenin dokusunu sağlar ve etle mükemmel bir uyum içinde olur. · Kimyon, pul biber ve isot, etli çiğ köftenin karakteristik baharat karışımını oluşturur.Jun 20, 2023