Başbaşı bulgur ne demek? Duru Başbaşı bulgur, Duru'nun özel tescilli ürünüdür. Bulgurun değirmende öğütme işlemi esnasında kırılmadan kabuğunun soyularak elde edildiği, son derece lezzetli ve lif oranı en yüksek olan bulgurdur.
