agar agar nedir nasil kullanilir ?

[Sevval]

Agar agar nedir nasıl kullanılır?
Agar agar, doğal bir bitkisel jelatin muadili. Agar agar, yıkanmış ve kurutulmuş şeritler halinde veya toz halinde ambalajlarda satıldığında beyaz ve yarı saydamdır. Agar agar jöleler, pudingler ve muhallebi yapmak için kullanılabilir. Jöle yaparken Agar agar, katılar eriyene kadar suda kaynatılır.