1 adet trüf mantarı kaç gram?
Dış kabuğunun düzgün olması kullanım ömrünü uzatarak, daha uzun süre aromasını korumasını sağlar. A kalite: 7-10 gr arası. Düzensiz şekil ve peridyumundan fazla %20 oranında çizik ya da kırık bulunur. İyi bir aromaya sahip çok kaliteli bir trüf mantarıdır ama şekli ekstra kalitedeki kadar düzgün değildir.
Dış kabuğunun düzgün olması kullanım ömrünü uzatarak, daha uzun süre aromasını korumasını sağlar. A kalite: 7-10 gr arası. Düzensiz şekil ve peridyumundan fazla %20 oranında çizik ya da kırık bulunur. İyi bir aromaya sahip çok kaliteli bir trüf mantarıdır ama şekli ekstra kalitedeki kadar düzgün değildir.